Lördag 15 oktober 2016

Vilken härlig chokladprovning vi var på igår kväll! Det är chokladmässa på Eriksberg denna helgen.

Provningen som vi var på hölls av ”ChokladJenny” från byn Bodbyn utanför Umeå. Hon driver norrlands enda chokladfabrik. Hon köper chokladbönorna direkt från Ecuador och tillverkar sen chokladen i sin fabrik. Fantastisk choklad om jag får säga det själv! En choklad som var lite speciellt smaksatt var den med Fjällkvanne, svårt att förklara smaken, måste upplevas. En annan var smaksatt med tranbär och blev då lite syrlig. Hon tar tillvara på vad naturen har att erbjuda. Den godaste var nog den som var smaksatt med kaffe! Gå in på hennes sida och läs vidare, www.chokladjenny.se

20161014_183025

20161014_191845

Share on FacebookPrint this page

Kommentera