månadsarkiv: december 2016

Mellandagsresa, 30/12 2016

Lämna ett svar

Har varit några dagar i Stockholm med maken. Han skulle upp på lite jobb och då passade jag på att åka med. Tog tåget upp på onsdag förmiddag. Denna gång blev det MTR-tåg. Fräscht och trevligt tåg, åkte när det skulle och kom fram när det skulle. Gott om plats inne i tåget. Hotellet vi bokat låg på Kungsbron, mitt i centrala stan. Det är så gott att bo centralt, nära till det mesta man behöver.

På onsdagskvällen hade vi bokat bio. Det blev ”101-åringen som smet från notan”. Jo då den var bra, men den första var klart bättre.

På torsdagen hade jag bestämt mig för att gå till slottet och titta på utställningen av brudklänningar. Var där redan när de öppnade kl 10. Här är några bilder på vår drottning Silvias brudklänning, vacker och stilren.

20161229_112235  Silvia2  Silvia8

Vilken härlig utställning, så häftigt att kunna gå runt och titta och njuta av dessa vackra klänningar. De vackraste tyckte jag var prinsessan Madeleine klänningar.

Madeleine1  Madeleine4  Madeleine5

Passade även på att gå runt och titta på andra våningar av slottet när jag ändå var där.

Efter det blev det lunch med en av mina äldsta vänner, vi har hängt ihop i snart 30 år. Tiden går så fort när vi träffas men så har vi mycket att prata om jämt. Upplever alltid att vi inte har pratat klart. Men så roligt att träffas.

Nu är vi på väg tillbaka till vårt kära Göteborg för att fira nyår och gratulera vårt barnbarn som fyller sju på nyårsdagen.

 

Tacksam, annan dag jul 2016

Lämna ett svar

Är så Tacksam när jag ser tillbaka på julhelgen! Jag har en familj, ett hus som alla får plats i. Alla vill vara tillsammans, alla hjälps åt. Massa god mat, dricka, godis som vi njuter av. Vi hade en härlig julafton ihop! Så roligt att se barnbarnen njuta av allt. Det var yngsta barnbarnets första jul, tänk att vi fick vara med om den.

161224_141613_EvaKam  161224_142632_EvaKam

161224_143149_EvaKam  161224_162021_EvaTel

Bland det viktigaste på julafton är Dopp-i-grytan. För det mesta doppas tunnbröd (tradition från norrland), men själv så doppar jag vörtbröd. Strutar med grädde och jordgubbar avslutar själva julbordet, en tradition från min barndom.

161224_142251_MicTel  161224_124134_EvaKam  161224_130404_EvaTel

161224_114602_EvaKam  161224_113856_MicTel

Självklart så framemot kvällen så kom tomten med säcken full av klappar.

161224_165221_EvaTel  161224_165652_EvaKam

En härlig dag med mycket glädje! Tack min älskade familj!

161224_170018_EvaKam  kopia3

 

Julbad, onsdagen 21/12 2016

Lämna ett svar

Onsdag och ledig dag! Hade bokat in mig och sonen på spa idag. Vi tog bussen in till stan och vidare med spårvagn till Hagabadet. Frukosten var bokad till kl 8. Mysigt att sitta där och bara koppla av, ha tid att prata, umgås bara mor och son.

20161221_081653  20161221_081708  20161221_084217

Tänk att bara sitta där och njuta av frukosten i en julpynta restaurang, allt är serverat. Det blev en riktig långfrukost. Sen var det dags att upptäcka spa:et. Det första vi möts av är de 100 år gamla vackra väggmålningarna vid bassäng Ägget. Där var det vattengympa hela tiden så där blev det inget badat just där.

20161221_105633

Vi gick i stället in till Philipssons folkbad. Där fanns en mindre pool 32 grader varm, aromabastu 60 grader, olika duschar, en kallhink och sköna stolar att slappna av i.

20161221_093212  20161221_094139

Efter det gick vi vidare till Curmans, en liknande liten bassäng men med 34 gradigt vatten. Där var det lugnt och stilla så man kopplade verkligen av. Mycket levande ljus överallt.

20161221_095638

Det finns en bassäng till och det är det Romerska badet. Det var en riktigt vacker liten oas men vattnet var kallt så där blev det inget bad

20161221_101635

Avslutade besöket på Hagabadet i Aromabastun. Mycket nöjda och avslappnade gick vi upp till omklädningsrummen och bytte om.

På väg till stan smet vi in på Da Mateo och köpte var sin latte, mmm så gott.

20161221_115433

Gick vidare in mot stan, mycket folk överallt. Gick väl mest och tittade i skyltfönster och njöt av att det snart är jul. Dagen avslutades med julfilmer och en timma på gymmet.

 

 

Julmat, måndagen den 19/12 2016

Lämna ett svar

Dags för lite julmat. Hittade några riktigt goda recept som jag ville testa, vitkålsjansson, rödbetssallad och curry och äpplesill . Hittade recepten på 56kilo.se

Vitkålsjansson

Ingredienser
  1. 1/2 vitkålshuvud
  2. 1 gul lök
  3. 2 vitlöksklyftor
  4. 1 dl vispgrädde
  5. 200 g färskost
  6. 2 burkar Grebbestad Ansjovis á 125 g
  7. salt, peppar
  8. Smör eller riven ost
  9. Glutenfritt ströbröd eller mandelspån
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Riv vitkålen grovt, finhacka löken och vitlöken. Stek lök och vitlök mjuka i smör och blanda ner vitkålen. Låt fräsa i några minuter. Stäng av plattan och blanda ner grädde, färskost, ansjovissspad. Smaka av med salt och peppar. Häll upp hälften i form och fördela hälften av ansjovisen över. Upprepa. Fördela osten ovanpå eller spraya med smör, strö glutenfritt ströbröd över aller mandelspån. Sätt in i ugnen ca 50-60 minuter. Lägg folie över efter ca 30 minuter.

Rödbetssallad

300 gram hela inlagda rödbetor
1 dl majonnäs
0,5 dl creme fraiche (går givetvis att utesluta och enbart ha majonnäs)
1 litet rött äpple
0,5  gul lök
0,5 msk dijonsenap
salt, peppar

Skala lök och äpple och finhacka.
Finhacka rödbetorna och blanda allt. Smaka av med salt och peppar.

Curry- och Äpplesill

1 paket Abba snabbsill i bitar
1 msk curry
1/2-1 msk honung
1/2 finhackat äpple
1,5 dl creme fraiche (eller gräddfil)
0,5 dl majonnäs
salt och svartpeppar

Häll av spadet från sillen.
Värm honung med curry, finhacka äpple – rör ihop med övriga ingredienser och häll upp i glasburk med tättslutande lock. Förvara kallt i ca 1 vecka.

Vitkålsjansson blev mycket populär här hemma, likaså rödbetssalladen. Sillen ska jag göra närmare jul, kommer säkert bli lika uppskattad den.

 

En vecka före jul. Söndagen den 18/12 2016

Lämna ett svar

Har varit urdålig på att blogga det sista, energin bara försvann. Vi börjar med en liten tillbakablick.

Andra advent bilade maken och jag till Lübeck. Tyskland är ju känd för sina julmarknader och vi blev inte besvikna. En fantastisk fin liten stad med många marknadsstånd på flera ställen i staden.

20161203_135801

Tredje advent var det två olika julkonserter. På lördagen ”En kunglig jul” för barn. Så jag och barnbarnen var och njöt av denna konsert. Lejonkungen möter Frost. På söndagen var det konsert i Lisebergshallen ”The light of christmas”. Två helt fantastiska julkonserten!

161210_155734_EvaKam

FB_IMG_1481486898564

FB_IMG_1481486933605

 

Nu är det fjärde advent. En helg då vi har varit hemma och fixat. Tränat, städat, lagat lite julmat bl a Vitkålsjansson och Rödbetssallad detta efter lchf-recept. Recept kommer imorgon.

Lördag kvällen var vi på Niklas Strömstedt’s krogshow på Trädgår’n, en tidig julklapp. Har ju varit på den tidigare, men den var lika bra nu, nästan bättre! Denna gång hade vi matmeny också, så vi satt nästan längst fram. På söndagen köpte vi gran, nu ska den bara pyntas, men det gör vi imorgon. Har en go vecka framför mig med korta arbetsdagar, så då kör vi slutklämmen inför jul.