Restaurangbesök i Amsterdam 6/5

Här kommer inlägget om restaurangen ”Pesca” vi besökte i Amsterdam. Vi hittade förslaget på TripAdvisor och bestämde oss för att gå dit. Bokade bord via nätet redan på förmiddagen samma dag.

20170506_113928

När vi kommer dit erbjuds vi ett glas Cava, sen blir vi hänvisade till ”Fishmarket” där vi ska beställa vad vi ville äta.

20170506_193659

Vi går alltså runt med vårt bubbel och diskuterar vad vi vill ha, tillsammans med ”fiskhandlaren”som berättade vad vi kunde äta och hur de tillagade maten.

20170506_193726  20170506_193712

 

När vi var klara med det, skickades fisken ut till köket där den skulle tillagas. Vi blev hänvisade till kvinnan som kunde viner. Vad skulle vi dricka till? Det blev en Pinot Grigio 2015 från Italien. Den passade verkligen fantastiskt till maten! Vinet och en flaska vatten fick vi i en hink med is som sen hängde i en krok bakom vårt bord.

20170506_181156  20170506_181030

I samband med att vi fick vårt bord så frågade de om vi ville ha bröd till. Visst ville vi det (min man), till det i liten skål med kryddor som vi skulle hälla olivolja på och doppa brödet i.

Till förrätt hade vi beställt småkrabbor som var friterade samt bläckfiskringar även de friterade,  det smakade verkligen kanon!

20170506_182057

Till huvudrätt blev det grillad Seabass och en pumpasallad med bl a mozzarella och morot. Lika fantastiskt gott var detta.

20170506_185415  20170506_185344

Vilken kväll vi hade, vilken fantastisk mat, vilka smaker! Sen blev notan helt ok i vårt tycke. Det här stället rekommenderar vi varmt!

 

 

Share on FacebookPrint this page

Kommentera