Category Archives: Mat

Sex-års kalas 14/8

Så klart att vi skulle ha kalaset i vår trädgård! Så roligt att fixa och göra iordning inför kalaset. Vårt näst yngsta barnbarn fyller sex år och börjar skolan!

Första gången han skulle träffa lilla kusinen! Han blev alldeles kär i henne!

Idag skulle vi även plundra våra potatissäckar. Barnen fick välja var sin, hur många potatisar var det i varje säck? Ca 15 stycken potatisar i varje säck, en bra utdelning tycker jag!

Vi grillade korv, köttbullar och kokade potatis! Så gott allting! Potatisen var nog bäst, så färsk.

Presentöppning, har nog aldrig sett en lyckligare unge. Så glad och tacksam för allt. Fick flera tröjor, lika glad för alla. Men kunde inte välja vilken tröja han skulle ha på sig så det blev allihop.

Glasståg var beställt! Det gällde att jobba snabbt med att få ihop ett tåg då vi nog hade sommarens varmaste dag. Tårtan blev en succé!

Nöjda och glada barn åkte sen hem till sitt, bara några dagar kvar på sommarlovet.

Colico 13/5 2022

Sista frukosten som vi kan sitta länge och njuta av, och även av den fantastiska utsikten!

Idag hade vi planerat att ta tåget till Colico. Denna lilla stad var vi till för sju år sedan tillsammans med goda vänner. Då bodde vi på en liten gård i Borgo Erbiola, strax utanför Colico. Men denna gång nöjer vi oss med att besöka marknaden och promenera runt lite i de centrala delarna av stan.

Eftersom Colico ligger längst upp vid Comosjön så är man också närmare alperna och snöklädda bergstoppar, så vackert. Det finns inte de oändliga kullerstenstrapporna som vi har sett i flera av de små byarna som vi har varit i under veckan, Colico är mer plant.

Vi tittade på vindsurfare, seglarskola/båtskola för barn och njöt av att vara tillbaka. Vi köpte lite friterade ostbollar på marknaden som vi smaskade på under tiden.

Väl tillbaka i Varenna och vår lilla lägenhet igen blev det siesta då det blivit så varmt ute. Det var hyfsat svalt inne då vi haft gardinerna fördragna.

Sista kvällen i Varenna, vi tog en promenad till en liten strand, 200 steg ner från vägen. Där satte vi oss och summerade vår vecka. Vi är så nöjda, många härliga utflykter har vi gjort, vi har sett så mycket vackert. Det har fungerat så bra med tåg, skönt att slippa bil.

Det blev en öl med lite tilltugg på det lilla torget vid vattnet innan vi gick tillbaka till vår lägenhet.

Kvällens middag bestod av Burratta med tomatsås gjord av färska tomater med mycket olivolja samtidigt som vi njöt av solnedgången.

Första Advent! 2021

Som vi har längtat efter julmarknader. Nu har de ju släppt på restriktioner och vi är vaccinerade. Vi bestämde oss för en helg i Kiel. Men just när vi bokat båt och hotell så ökar covid-smittan. Men vi beslutar oss för att åka ändå.

Vi kommer fram till Kiel på fredag förmiddag. Får faktiskt checka in på hotellet redan med en gång. Skönt att kunna lämna väskor och ryggsäckar på rummet och slippa kånka runt på allt.

Vårt hotell låg alldeles vid Asmus-Bremer-Platz, så vi såg hela marknadsplatsen från hotellfönstret. Där finns en 12,5 meter hög julpyramid i trä som är utmärkande för den julmarknadsplatsen. Den här typen av juldekoration är typisk för just Tyskland. Likt ett stort änglaspel roterar julpyramiden med flera våningar. Varje julpyramid är dekorerade med kristna symboler som änglar och Jesusbarnet. Den på Asmus-Bremer-Platz återspeglar bland annat Trettondag jul. Här serverades både korv och glüwein. Vi samlar muggar från de olika julmarknaderna vi varit på och så även denna gång, två olika blev det.

Julmarknaden på Rathausplatz är stöpt i en romantisk stil och är nog min favorit. Torget är uppbyggd likt en julby i nordisk anda, med små fina marknadshytter och barrträd samt ljusdekorationer som pryder platsen. Här kan man hitta mycket gott att äta och dricka, bl a glühwein och glögg. Mitt på torget är det en stor karusell.

En tredje marknadsplats är Holstenplatz där en av höjdpunkterna är den vackra ljushimmlen som pryder torget. Här finns många små bås som säljer diverse bl a matdelikatesser och varma drycker att värma sig med. Och vid dåligt väder kan man söka sig till vindskydden kring fontänen.

Den minsta marknadsplatsen var Alter Markt som ligger vid foten av St. Nikolai Kirche. Här kunde man njuta av glühwein och tyska bakverk.

På söndagen när vi kom hem så möttes vi utan ett vitt Göteborg, ljust och fint. Bara någon timme efter att vi kommit hem så kom barnbarnen för att fira Första Advent med oss!

En jättemysig långhelg som kändes längre än vad den var, bara för att vi hann med så mycket.

Stockholm 30/10 2021

Idag skulle vi gå till Södermalm hade vi bestämt. Det skulle bli många steg innan dagen var slut.

En tur till Hötorget, gillar att bara få titta på alla färger som hösten erbjuder där.

Vi fortsatte Drottninggatan bort mot Helgeandsholmen och till Stortorget i Gamla stan där vi drack kaffe! Gillar att man kan sitta ute och fika fina dagar.

Gamla stan är allt bra mysigt med sina smala gränder och kullerstensgator.

På Södermalm ville jag till Tygverket för att leta tyg till nya kökgardiner , hittade ett fint vintertyg som jag ska sy panellängder av efter jul.

Fortsatte på söder på kullerstensgator även här, vi gick mot Katarina kyrka och njöt av allt vi såg, alla färger, vackra små hus och den fina kyrkan.

Lunchen intogs på restaurang Portofino i Gamla stan. En avnjöt en jättegod napolitansk pizza samtidigt som vi pratade om Portofino i Italien, där vi var för två år sedan.

Kvällen avslutades på Caliente Tapas bar. Det blev en skön promenad tillbaka till hotellet i ett disigt Stockholm.

Skärgårdsutflykt 27/7 2021

Det är väl ändå det som är semester, ta dagen som den kommer och hitta på saker eftersom. Vid lunchtid kom vi på att vi åker ut till Hönö och äter!

Lunchen intogs på Lillings Cottage, ett favoritställe på ön. Även denna gången blev det pizza, de har nog den bästa glutenfria pizzan jag ätit.

Dagen var mycket varm så det blev bara en kortare promenad på ön. Efter promenaden åkte vi upp mot Hälsö för att se om mannens moster var hemma. Jo då, de var hemma, blev mycket berättande om vår senaste resa i Norrland.

Åkte hem lagom tills åskan och regnet drog in, men det blev bara lite regn igen. Det varnas för stora mängder regn och kraftig åska, men än har vi inte råkat ut för det.

Konstutställning 3/7 2021

Utställningen är på Fiskemuseet på Hönö. Det är min mans moster som målar i olja och ställer ut sina alster.

Vi har flera av hennes målningar här hemma, både såna som vi fått och tavlor vi bett henne måla! Gillar dem alla mycket! Dessa som är på bild här är från själva utställningen.

Vi tog även en sväng på själva museet också. Har faktiskt aldrig varit där trots att vi bott här på västkusten i över tjugo år.

Det var mycket varmt ute så riktigt skönt att vara inomhus. Efteråt blev det sen lunch på Lillings Cottage. Själv valde jag en riktigt god glutenfri pizza, bland de godaste jag ätit.

Det är en sån härlig känsla att sitta där och äta med det salta havet alldeles utanför. Nu jobbar vi en vecka till, sen blir det fyra veckors semester!

Midsommar 25/6 2021

Så härligt att vara ledig lite extra, en dag extra gör så mycket! Midsommarafton skulle vi fira med två av våra barn och barnbarn. Så mysigt att göra lite extra fint, pynta lite mer, blommor på bordet, vår sommarduk. Tårtan hur ska vi pynta den? Bara en massa trevligheter.

Lunchen bestod ju självklart av sill/burkskinka och färsk potatis! Det bästa av allt vi kunde sitta ute, även om solen inte var framme så var det varmt och skönt.

Blomkrans till lilla F måste vi ju fixa. Fanns en hel del blommor runt i vårt område så vi behövde inte gå så långt.

Fika med tårta och sommarlovsgratulationer och examensfirande!

Sen hände en liten olycka, lilla F skar sig under armen så det blev en tur till Östra sjukhuset för att sy och plåstras om. Vi andra som var kvar hemma promenerade upp till dammen för att se om änderna fått några ungar.

Senare på kvällen blev det grillat och fortfarande kunde vi sitta ute. Lilla F och hennes mamma kom hem och fick också i sig lite mat. Sen skulle vi hitta sovplats till alla. Precis som förr i tiden när alla skulle tränga ihop sig i sommarstugan, trångt och mysigt.

Kaffe tillsammans på midsommardagens morgon, även det ute på altan. Efter frukost så plockades och packades det ihop. Barn och barnbarn åkte hem och vi andra slappade. På kvällen skulle vi åka till Sjövik till vår äldsta dotter och grilla. Det var så vackert i deras trädgård med allt som blommade. God mat och en härlig tårta med jordgubbar och deras egenodlade rabarber bjöds vi på.

En mysig midsommar ändå trots olycka, men vi fick vara med dem vi älskar mest. Fortfarande har vi corona hängande över oss, fyra av oss är nu fullvaccinerade, men enligt rekommendationer skulle vi fortfarande umgås i mindre kretsar. Så tacksam för vår familj som vi kan vara med!

Minisemester 19/6

Lite snabbt bestämde vi oss för att åka ner till Varberg på lördagen, roligt att komma iväg lite, se lite nytt eller i alla fall något annat än det vi ser varje dag. På fredagen hittade mannen ett boende lite utanför Varberg, men då tar vi det och blir borta nästan hela helgen.

Åkte till Varberg på lördag förmiddag, började med marknaden på torget som de alltid har varje lördag, mysigt att bara gå omkring bland folk igen!

Kaffe hade vi med oss, så köpte en kartong jordgubbar innan vi gick mot kallbadhuset och fästningen där vi drack kaffet och njöt av jordgubbarna.

Åkte sen mot Träslövsläge, ett gammalt fiskeläge som fortfarande är produktivt. Här finns fiskaffär, ett populärt glasscafé (lång kö för att köpa glass), sandstrand med salta bad och en fantastisk restaurang som vi bokade bord på till kvällen.

Sen åkte till vandrarhemmet som vi skulle bo på ”Annas Bed &Kitchen”, en gård ca två km från Träslövsläge.

Huset är uppfört 1900, det var från början traktens fattiggård för gamla och ”lytta”.
Här fick de husrum och gården blev deras levebröd. Där de fattiga jonen fick hjälpa till på gården.
1954 blev det ett mer traditionellt ålderdomshem och 1967 blev det ett vandrarhem.
I källaren fanns en gammal vedeldad bakugn för 50 stora brödkakor, likrum och dårceller med rejäla kedjor att låsa in jonen med. Enligt en granne vars mor har berättat för honom att 1912 kom det en häst droska med en man med tvångströja som skulle sova över i ett av dårcellerna för vidare transport till Santa Maria i Helsingborg.

På kvällen åkte vi tillbaka till Träslövsläge för att äta på ”Joels brygga”. Vi åt först musslor kokta i vitt vin, så gott! Sen blev det Joels fisk och skaldjursgryta, ljuvligt gott! Utsikten under kvällen gick inte att klaga på!

Avslutade med en promenad längs med havet innan vi återvände till vandrarhemmet.

Ulriksdal 29/5 2021

Solen strålade från en klarblå himmel när vi vaknade! Frukosten hade vi bokat till 8.30, under pandemin så bokar man en tid så att det inte blir för många frukostgäster samtidigt. De har en riktigt bra frukost med mycket att välja på.

Efter frukosten gick vi bort mot Ulriksdal och slottsträdgården. Det var så vackert, skir grönska överallt.

Var till handelsträdgården och suktade efter bl a pioner, de hade så mycket, den ena finare än den andra. Men dumt att dra på en stor pion ända hem, vi får handla det när vi kommer hem. Köpte några små växter bara.

Sen måste vi bara ha kaffe! Det fick bli i slottscafét, fick bästa platsen i goa stolar, där satte vi och mådde gott.

Promenaden tillbaka till hotellet gick genom ett mysigt koloniområde, med den ena stugan sötare än den andra.

På eftermiddagen blev det poolhäng med bad på takterrassen, denna gång blev det rosé gjord på druvor från Toscana men gjord på hotellet.

Ikväll blev det middag på hotellet, det var en fantastisk måltid. Förrätt som vi delade på, en italiensk charkuteri/ostbricka. Till varmrätt blev det grillad kalvytterfile’ med grön sparris, hjärtsallad, rökt ricotta, serverades med en sky på parmesan och oliver.

Avslutade dagen med en liten promenad en bit vid Brunnsviken.



Förlovningsdag! 28/5 2021

Tänk att vi idag har vi varit förlovade i 34 år, wow! Är fortfarande så lycklig, 34 år med mannen i mitt liv!

Den här helgen hade vi bokat in oss på The winery hotell i Stockholm. Startade dagen tidigt för att hinna upp till hotellet och Stockholm så vi skulle få tid där.

Kaffepaus i Brahehus, så vackert där nu! Solen sken, massor av blommor, Mandelblom, Gullvivor, Violer och mycket annat, jag blir ju så lycklig av att bara vara i den miljön. Massor av Rapsfält både på Visingsö och fastlandet.

Solen var bakom moln när vi kom fram så vi bestämde oss för en promenad till Mall of Scandinavia. Som vanligt så handlade vi inget, bara kaffebönor på Starbucks, älskar deras kaffe.

Middag blev det på en grekisk restaurang, Kalmata kolgrill, promenadavstånd från hotellet, har ätit där flera gånger och gillar verkligen den restaurangen. Avnjöt en moussaka med grönsallad och zatsiki, och den här gången satt vi ute och gottade oss!

Tillbaka till hotellet blev det bad i deras pool och poolhäng på takterrassen med vingården Terrenos goda rosé.