Kategoriarkiv: Mat

Forts minisemester 6/11

Vad går upp emot en hotell-frukost! Får nog säga efter att ha ätit frukost på många olika hotell att inget går upp mot Havshotellet på Marstrands frukost!

sdr

De har även alternativ till oss som inte äter socker och gluten. Både mjukt nötbröd och knäckebröd, samt fika till kaffet.

sdr

mde

Efter frukosten bytte vi om och gick ner till spa’t. Återigen själva bland alla pooler! Snart fylldes det på av äldre människor som skulle ha vattengympa i den stora bassängen, men inget som störde oss. Vi hade badat drygt en timma innan det var dags att gå upp för att checka ut. Vilket härligt dygn vi haft!

På eftermiddagen blev det en runda i vår skog hemma för att plocka lite rekvisita till mitt jobb.

IMG_20191106_144938

IMG_20191106_145130

IMG_20191106_143925

Nu hade det även blivit en mycket tunn hinna is på Mustadammen.

 

Firar födelsedag! 2/11

Detta år ville jag göra ett annorlunda födelsedagsfirande! Dels för att jag tycker det är kul att planera och fixa till och dels för att glädja barn och barnbarn.

Maten skulle vara höstligt och med halloween-känsla, det serverades gratinerad pumpa och köttfärssås med svart spagetti. Bordet var dukat med svart duk som var täckt med spindelnät.

IMG_20191102_150945

IMG_20191102_124127

Vi skulle ha en ugglejakt i skogen. Hittade ugglor med reflexögon på jobbet som jag gjort för flera år sedan men glömt av. Dels skulle vi ha reflexer och två ”spöken”. Barnen fick var sin ficklampa så de fick lysa och leta efter uggleögon. Efter halva turen fanns det en ”sagofe” som hade lite frågor till barnen och som belöning fick de ”guldpengar” ur sagofens väska.

IMG_20191102_140417

IMG_20191103_090317

20170420_154651

I spökena hade vi satt ljus som blinkade i mörkret. Det var riktigt kusligt att stå själv i skogen och vänta på att de skulle komma. I skogen är det ju riktigt svart.

När vi kom tillbaka blev det kaffe och födesedagsfika!

IMG_20191102_174524

IMG_20191102_174631

En riktigt lyckad dag blev det! Det är ju så roligt att fixa inför en sån dag. Morgonen var riktigt stressig, men då kul.

Ett stort Tack för alla presenter jag fick! Tack för att ni kom allihop!

Höstdag vid havet 21/9

Vilkens dag! Sol och sommarvärmen! Vi bestämde tidigt att det blir en dag vid havet. Vi gjorde en lunch och tog med, äggwrap fylld med rökt lax, sallad och en god röra till. Älskar den maten, så bra picknick-mat, och den kan varieras i det oändliga. Vi har hittat en ny längre väg till havet och fantastiska klippor. Men just den är vägen är det själva promenaden som är grejen. Man går in eller ut, beror på hur man ser det genom en grind där det står att det finns kor. (Betesdjur)

IMG_20190921_133231

IMG_20190831_113149

Har inte sett några kor där i år, gamla komockor finns det. Den här gången hade det gått djur med klövar, också fanns det ny spillning, gissar på älg eller rådjur? Vägen var på vissa sträckor rätt blöt och lerig, man tränar balansen bra genom att hoppa från tuva till tuva och balansera på spång.

IMG_20190921_133954 IMG_20190921_155947

Men det är så vackert när man närmar sig havet!

IMG_20190921_133751 IMG_20190921_153046

Sen kommer vi till delen när man ska klättra över berg och plötsligt är man framme! Vi vandrar ner till en vik och sätter oss lite i lä. Äter vår goda matsäck och dricker kaffet och bara njuter.

IMG_20190921_141955

IMG_20190921_151643

received_880359759031663

Några timmar senare börjar vi vår vandring hemåt, klättrar över berg och upptäcker andra platser att gå till. Träden har börjat skifta i färg, snart är det höst på riktigt.

IMG_20190921_153744

IMG_20190921_154006

IMG_20190921_154710

Vi stannar till vid en vattenpöl och leker lite med kameran.

IMG_20190921_155655

oznorMO

Trötta men mycket nöjda kommer vi så äntligen hem. Vilken härlig dag. Tänk så mycket vackert vi har runt omkring oss.

Ock så kom solen till Prag! 23/5

Vaknade av att regnet smattrar på takfönstret, suck.  Vi åt en god frukost tillsammans innan gubben min skulle iväg på konferens. Sonen och jag väntade på att regnet skulle sluta, men till slut gick vi ut i alla fall.

Hade idag bestämt att bara flanera runt i staden, bara mysa ihop, prata, dricka kaffe.

Regnet hade i det närmaste upphört då vi kom ut. Gick mot floden och följde den mot Karlsbron.

IMG_20190523_093042

cof

sdr

Längst floden är det så vackert, mycket svanar, änder och andra fåglar. Var ju tvungen att visa sonen John Lennon muren när vi ändå var i krokarna.

IMG_20190523_111011

IMG_20190523_100713

Sen började regnet igen, så vi bestämde oss för kaffe. Hittade ett så mysigt café. Där satt vi och njöt tills regnet upphörde.

IMG_20190523_105442

IMG_20190523_102312

IMG_20190523_105356

IMG_20190523_102703

Vandrade sen över till den andra sidan av floden och gick genom de judiska kvarteren. Fortsatte till Gamla stans torg och rådhuset som är från 1338, där var det det otroligt mycket folk. Vandrade vidare mot krutporten som är från1000-talet och är en av de tretton ursprungiga entréerna till Gamla staden.

Nu styrde vi stegen mot Palladium som är ett stort shopping-centra, men där blev vi inte långvariga, vi började bli hungriga. Utanför på torget var det lite marknadsstånd och där bestämde vi oss för att köpa korv och surkål att festa på.

IMG_20190523_124316

Sen blev det mest flanerande och tittade på vackra hus, människor och fönstershopping. Styrde nu kosan mot vårt hotell, men hann med att ta lite fina bilder för solen hade ju äntligen kommit fram.

cof

cof

IMG_20190523_145631

Så skönt att komma tillbaka till hotellet, ta av sig skorna och lägga upp fötterna. Det blev några timmars vila, vilket var skönt. Mannen min kom tillbaka från sin konferens. Middagen lite senare på kvällen blev på en restaurang i närheten. Tänk vad billigt det blir bara man kommer en bit ifrån Prags centrum och turiststråk.

IMG_20190523_190837

Ledig dag! 8/5

Så gott med den här lediga dagen, älskar det!  Startade dagen med en go kopp kaffe i uterummet, njutningsfullt! received_408738093294819

Har saknat fröknäcke ett tag så slängde ihop en omgång lagom till en plåt.  Använder mig av ett recept jag hittat på 56kilo, där finns massor av goda recept.

 Våra tavlor som plockades ner när vi renoverade har aldrig kommit upp, idag bestämde jag mig för att hänga upp några stycken. Tar tid då jag är petig med måtten och var tavlorna passar bäst. Några får nytt ställe att hänga på medan andra hängs upp på samma ställe som tidigare. 

Hade sett på FB att Kvillehyllan hade några koppar som jag ville ha. Så för att inte någon skull hinna köpa dem  så hängde jag nästan på låset kl elva när de öppnade. Det blev en Åslög från Rörstrand, gul och blå, så fin . Sen hittade jag även två koppar som jag letat efter länge men de saknade fat, Bladranka från Uppsala Ekeby. Så roligt att köpa när man letat efter något länge. Sen blev det en promenad över Götaälvbron, där uppe blåste det friskt. Men det är så vackert att gå över bron. IMG_20190508_115234 Hade bokat tid hos optikern på eftermiddagen. Synen hade inte ändrat sig så mycket, men kommer att köpa nya glasögon i alla fall. Har haft mina i två år nu och de börjar bli repiga. Ska gå tillbaka och titta på nya innan maj månads slut. 

På kvällen blev det invigning av min nya kopp Åslög!

IMG_20190508_173047

Valborgskväll 30/4

På kvällen hade vi bokat bord i Ottos kök, restaurangen på hotellet. Började kvällen med ett glas bubbel på terrassen. Just då kom solen fram lite grann också så det blev ett så härligt ljus. Mysigt att bara sitta där, dricka gott och med en jättevacker utsikt!

IMG_20190430_181405

Till förrätt valde vi Ekologisk brödservering, smör och laxmousse på egenrökt lax. Vi valde både deras egna mjukbröd och glutenfritt fröbröd.

IMG_20190430_184547

Till huvudrätt blev det Ottos fisk- och skaldjursgryta med sej, blåmussla, räka, skaldjurssås och basilikaaioli. Till detta drack vi ett glas Chabli. 

IMG_20190430_185359

Det är alltid lika mysigt att komma till Marstrand och hotellet, vi älskar verkligen den platsen. Det bästa av allt är att när längtan blir för stor så går vi bara upp på vår utsikt och tittar på Marstrands fästning. Vi ser den ju hemifrån!

 

Efter påsk 23/4

Vilken påsk vi hade! Tänk att att få njuta av riktigt härligt vårväder hela helgen. Solen har strålat från en klarblå himmel, men man känner på vinden att det är vår.

Har jobbat en hel del i trädgården dessa dagar, skönt att få fixat till. I år är jag jätte sen med att få ner dahliaknölar och gladioluslökar i jorden, men nu är det gjort. Satte om tomatplantor och chiliplantor. Har massor av båda men använder bara några.

IMG_20190423_083007

Just nu får de stå inne i värmen och växa till sig.

På påskafton hade vi ett påskäventyr för barnbarnen i vår skog. Hade gjort en bana med några uppdrag och vid mål fick de träffa påskharen och fick påskägg.

DSC_0715

IMG_20190422_114433

IMG_20190422_114413

 

Sen fikade vi tillsammans. Jätte mysigt, alla uppskattade det jättemycket. Vi äter ingen speciell påskmat, vi äter det vi tycker om helt enkelt. På fredagen var några av barnen hemma och då hade vi knytis, alla bidrog med det de tyckte om. På lördagen åt vi kycklingben och potatis.

På söndag kväll var det dop i Hillsong kyrkan och en av våra mågar skulle döpas. Efteråt firade vi hemma hos oss med att grilla korv!

 

Screenshot_20190421_211402

På annandagen slappade vi bara, tog en sväng ut till Hönö och åt lunch på Lilling Cottage. En tur till Hälsö och drack kaffe hos min mans moster.

 

Mormorsmys 13/2

Idag ska de börja lägga golvet så då måste vi vara ur huset. Sitta delen av kaklet ska sättas på plats och golvet i vardagsrummet ska slipas.

Gårdagens kväll flyttade vi bort alla möbler från kök och rum, ena dottern kom och hjälpte till att bära möbler. Väskorna packades för tre hotellnätter.

Hade bokat hotellfrukost på mysiga Bellora tillsammans med äldsta dottern. Så mysigt att sitta där på övervåningen höra brasan sprakar och njuta av dagens första kopp kaffe. Det var även på Belloras vi skulle bo första natten. Så när vi ätit klart frukosten så kunde jag checka in, så smidigt. Fick ett så vackert rum med en blommig tapet, även i korridoren var det likadan tapet, tydligen olika på varje våning.

cof

sdr

Hade stämt träff med äldsta barnbarnet på förmiddagen, han hade ju sportlov och var ledig. Vi promenerade mot Haga för att få se lite av det gamla Göteborg. Fika gjorde vi på Husaren, kondiset med de jättestora bullarna och även de stora kakorna.

cof

Vår promenad genom Göteborg fortsatte så till stadsbiblioteket. Där satt vi och läste faktaböcker om dinosarier.

cof

Barnbarnet hade önskat att vi söker gå till Världskulturmuseet, så dit styrde vi nu stegen. Där kunde jag koppla av medan han upptäckte massa olika rum med olika utställningar och saker att upptäcka.

cof

mde

oznor

Avslutade vår vandring i Universums shop där vi kollade in alla fantastiska dinosarier som de sålde.

Nu var det dags att åka hem för barnbarnet, vi hade verkligen haft en kanon-dag!  Jag fortsatte till hotellet och nu hade även gubben min kommit dit också.  Vilken annorlunda känsla att bo så centralt.

Middagen avnjöt vi i hotellets restaurang. Riktigt bra mat var det. Jag åt en fisk- och skaldjurssallad bestående av körsbärstomater, rödlök, paprika, selleri, skaldjursmajonnäs,
räkor, rimmad torsk och parmesanchips.

mde

Sen var det bara att ta hissen upp till rummet.

 

Dan före dan före dopparedan! 22/12

Bara någon enda dag före julafton. Jag stressar inte, tar mig tid att njuta. Det blir jul ändå även om jag inte skulle hinna klart med allt jag tänkt.

Idag ska vi ha gäster, goda vänner kommer ikväll så idag har vi bakat och lagat mat ihop hela förmiddagen. Det är rätt mysigt också.  Vi kommer bjuda på brietårta och bubbel när gästerna kommer.

cof

Sen blir det vitkålsjanson, grönkålspajer, baconlindad dadlar, ost och pestobröd, sesamknäcke, mozzarellagratinerad brysselkål.  Till detta dricker vi julöl. Lite senare blir det mjuk pepparkaka och kaffe. Allt utan socker och mjöl.

cof

Tror det blir jättegott! Har dukat i uterummet där vi även har vår gran. Jag är inte så mycket för en massa pynt men däremot gillar jag grönt, har varit ute i skogen och klippt både gran, tall, en, cypress och ädelgran. Gillar det naturnära. Självklart har jag både hyacinter och amaryllis också. Det kommer bli en fin jul!

Jag har bara några julklappar till att slå in, annars är allt klart. Julaftonen firar vi här hela familjen. Alla är tillsammans, kommer att bli så kul!

Men först lilla julafton med goda vänner!

Höstdag i skogen 20/10

Vilken härlig dag vi har haft! Riktigt fin höstdag. Äldsta barnbarnet var här och även sonen kom. Packade ryggsäcken med mat, kaffe och lite ved.

Hittade ett kranium av vad vi tror ett rådjur till barnbarnets stor förtjusning, det skulle han ta med till skolan och visa. Vi brukar grilla vid en av de små dammarna vi har igår skog. Idag hade vi korv och bröd med oss som vi skulle grilla. Efter detta muffins och kaffe.

sdr

cof

cof

Tog en tur för att titta på dammen från andra sidan, så vackert i solskenet! Där hittade jag även trattkantareller till min stora glädje.

cof

received_730763490655863

Barnbarnet och morfar gjorde även en barkbåt som de sjösatte i dammen.

cof

oznor

Vad härligt det är med såna här dagar. Dagar då vi samlar energi för kommande vecka. Dagar som vi lägger i vår minnesbank och kan plocka fram det det inte känns lika ljust.